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Olivier - Olea europea
L'olivier (Olea europaea) est un arbre emblématique des régions méditerranéennes, largement cultivé pour ses fruits, les olives, ainsi que pour son attrait ornemental.
L'olivier suit un cycle de croissance annuel. La floraison a lieu au printemps, généralement entre avril et juin, selon les conditions climatiques. Les fleurs de l'olivier sont petites et discrètes, de couleur blanche à crème. La fructification suit la floraison et les olives peuvent être récoltées à l'automne ou plus tard, en fonction de leur variété et de l'utilisation prévue.
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